Şeker ve yağ başta olmak üzere gıda fiyatlarına yapılan zamlardan GATEM esnafının sorumlu olduğu ile ilgili haberler esnafın sert tepkisine neden oldu. “Biz ne stokçu ne de rantçıyız” diyen GATEM esnafı, “Kimse zamların sorumlusu olarak bizi göstermesin. Biz günah keçisi değiliz” diyerek tepkilerini dile getirdi.
“50 KİLO ŞEKERİ 700’E ALIP 710 LİRAYA SATIYORUZ”
GATEM Gıda Sitesi Yapı Kooperatifi Başkanı Bayram Kumluca, gıda fiyatlarına gelen zamlardan kendilerinin de şikayetçi olduğunu belirterek, “GATEM esnafı ile ilgili spekülatif haberler yapılıyor. 50 Kiloluk şekerin 900’den satıldığı, GATEM’e baskın yapılmasının ardından fiyatın 575’e düştüğü gibi yalan haberler yapılıyor. Böyle bir durum olmadığı gibi bir baskın da yok. 900 liraya şeker satan da yok. Zaten şeker satan üç esnaf var. Şekeri 685 liradan alıyoruz. KDV’si ile birlikte 700 lira ediyor. 700 liraya aldığımız şekeri de 710 liraya satıyoruz” dedi.
“BİZLER İYİ BİR ARACIYIZ”
Başkan Kumluca, esnafa yönelik olumsuz algı oluşturan haberlere tepki gösterirken, “Özel sektör veya devlet fabrikaları bize 575’e şekeri verirse size söz veriyorum aldığım fiyata satacağım. İşçilik de koymayacağım. Öyle bir fiyat yok. Şu an şekeri esnaf 700 liraya alıyor, 710 liraya satıyor. Bizim dükkanlar 220 metrekare. Burada stokçuluk olmaz. Sadece yağ satan, şeker satan kişi de 2 bin, 3 bin ton şekerin olması normal. Bu adam zaten tedarikçi. Biz iyi bir aracıyız, tedarikçiyiz. İşyerimizde bu malları bulunduramazsak esnafın talebini karşılayamayız” şeklinde konuştu.
“FİYATLAR YÜKSEK, SİPARİŞLER DÜŞÜK”
Kumluca, şöyle devam etti: “Bizden Ramazan paketi için fiyat istiyorlar. Ancak şeker fiyatlarından dolayı, yapılan spekülasyonlardan dolayı fiyat veremiyoruz. GATEM esnafımız bundan dolayı rahatsız. Şu anda beklenen Ramazan alışverişi yok. Gayet sakin gidiyor. Geçen yıl 184 lira olan gıda kolisi şu an 420 lira. Bakliyatlarda çok büyük bir dalgalanma yok. Zaten talep de yok. Geçen yıllarla karşılaştırdığımızda fiyatlar biraz yüksek. Sipariş ise çok düşük. Fiyat vermeye çekiniyoruz. Her an fiyatın ne olacağını bilemiyoruz.
“ASIL MAĞDUR OLAN GATEM ESNAFIDIR”
Gaziantep Ticaret İl Müdürümüz İsmail İncesoy burada incelemelerde bulundu. GATEM’i denetlediler. GATEM’de yağ stokçuluğunun olmadığını, şekerin hiç olmadığını gördüler. Bunu belirtiyorum. Konu ile ilgili bazı gazetelerdeki haberler asılsızdır. Şekerin fiyatını belirleyen yerin GATEM olmadığını da özellikle belirtiyorum. GATEM ne yağın fiyatını belirler ne de şekerin. GATEM esnafı aracıdır. Cüzi kârlarla alır, yumuşak geçişlerle yeni fiyatlar sunmadan ara geçişlerle satışa sunulan iş yerleridir. GATEM esnafı yüzde 70 bayilerden yüzde 30 fabrikalardan ürün alır. Çok cüzi kârlarla beraber çeşitli ürün yelpazesi var. GATEM esnafı günah keçisi yapılamaz. GATEM esnafı mağdurdur. Mağdur olan kişiyi suçlu olarak göstermek, okun ucuna bağlamak hoş bir şey değil. GATEM sadece Gaziantep’i beslemiyor. GATEM İstanbul’u da besliyor. İhracatı da destekliyor. Buradan dürüst başarılı esnaflarımız çıkmıştır. GATEM kendi öz sermayesi ile çalışan bir yerdir. Çıkan bu haberler GATEM’e zarar veriyor. Biz de bu durumdan rahatsızız. Gerçekler söylensin, gerçekler yazılsın.
KÜÇÜK ESNAFI, GATEM AYAKTA TUTUYOR
GATEM’ de 418 esnafımız var. Burası bacası tütmeyen bir fabrika. En az 6 bin kişilik bir istihdam var burada. Biz bayilerin ve firmaların ulaşamadığı yerlere ulaşıyoruz. Köy araçları gelip burada alışveriş yapıyor. Normal vatandaşlar gelip burada alışveriş yapıyor. GATEM olmazsa Gaziantep’teki küçük bakkal ve büfelerin kapanacağına inanıyorum ben. Bunları ayakta tutan tek yer GATEM’dir. Bakkalın ne ihtiyacı varsa hepsi burada. GATEM küçük esnafı ayakta tutuyor. Vatandaş diyor ki ‘abi ben üç harfli marketlerden 5 kiloluk şekeri 41 TL’den alıyorum. ‘Hangi şeker diyorum ‘Türk Şeker’ diyor. Türk Şeker fabrikası GATEM sitemizin içinde hiçbir esnafımıza 5 kilogram şeker vermiyor. Ne fabrika veriyor ne bayi veriyor. Biz bundan dolayı da rahatsızız. Biz özel sektörden alıyoruz. Türk Şeker fabrikası bakkallara birer ikişer kolilik şeklinde, Gross marketlere birer palet şeklinde şeker veriyor.”
“FİYATI FABRİKALAR BELİRLİYOR”
GATEM’de toptan olarak şeker ticareti yapan Mehmet Yılmazlar, çok küçük karlarla şeker satışı yaptıklarını belirtirken, esnafın aleyhinde çıkan haberlere tepki gösterdi. Fiyatları GATEM esnafının değil özel sektöre ait şeker fabrikalarının belirlediğini vurgulayan Yılmazlar, “Son dönemde sosyal medyada ve basında çıkan haberler bizi baya bir üzüyor. Cüzi karlarımız, haberlerde vatandaşlarımıza çok yüksek karmış gibi lanse ediliyor. Türk Şeker raf fiyat garantili olarak yerel marketlere, zincir marketlere direkt tüketiciye ulaştırabiliyor. Diğer tedarikçi ve imalatçı kanalında rolü biz alıyoruz. Özel fabrikalardan yüksek maliyetlerle aldığımız şekeri çok cüzi fiyatlarla müşterilerimize ulaştırmaya çalışıyoruz. Son dönemde fiyat artışlarının tüm sorumlusu özel şeker fabrikalarıdır. Özel şeker fabrikaları şu an piyasadaki fiyatı belirlemektedir” dedi.
“ŞEKER TEDARİĞİNDE SORUN YOK”
Şeker tedarikinde sorun olmadığını, tek sorunun fiyat istikrarsızlığı olduğunu vurgulayan Yılmazlar şöyle devam etti: “Şeker tedariklerinde hiçbir sıkıntımız yok. Türk Şeker’in açıkladığı gibi, 200 bin tona yakın Türkiye’nin kullanımından fazla şeker var. Şekerdeki tek sıkıntı fiyat istikrarsızlığı. Ramazan yaklaşıyor, bizim imalatçılarımız var, paketçilerimiz var bunlara artışlardan dolayı fiyat garantisi veremiyoruz. Özellikle imalatçılarımız maliyet konusunda sıkıntı çekiyor. Stokçuluk yok. Darabalarımız açık, malımız içeride. Gelene yok demiyoruz. Kim ne kadar ürün isterse tedarik ediyoruz. Çok yüklü siparişlerimizi de bir gün veya iki gün içinde nakliyeden dolayı teslim edebiliyoruz. Özel fabrikadan 700 liraya alıyoruz 710 liraya 10 liralık kâr ile 50 kilogramlık torbaları satıyoruz.”
“VATANDAŞ RAHAT OLSUN”
Gaziantep Ticaret Odası Gıda Toptancıları Meslek Komitesi Başkanı ve Gaziantep Mert Küp Şeker’in sahibi Mehmet Bayram Uncu da, vatandaşların rahat olmasını isteyerek, “Şeker sıkıntısı yok” dedi. Uncu, “Toz şekeri devletten alamıyoruz. Özel firmalardan alıyoruz. Özel şeker fabrikaların bize uyguladığı fiyat 690 artı nakliye. Bunları imal ettirip küçük kârlarla satıyoruz. Sırf esnafımız şekersiz kalmasın diye çalışıyoruz. Düşük fiyata, açıkladıkları 575 TL’ye şeker yok. Halâ 700 TL’ ye almaya devam ediyoruz. Vatandaşlarımız rahat olsun. Şeker ile alakalı bir sıkıntımız bulunmamaktadır. Çıkan haberler doğrultusunda vatandaşlarımız marketlerde uzun kuyruklar oluşturuyor. 5 kilogram alacaklarına 15 kilogram alıyor. Bu durumlara hiç gerek yok” şeklinde konuştu.
