Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen
GastroANTEP Kültür Yolu Festivali, tüm hızıyla devam ediyor. Festival binlerce ziyaretçiyi
ağırlayarak Gaziantep’in eşsiz mutfak ve kültürel zenginliğini dünya sahnesine taşıyor.
14-22 Eylül tarihlerini kapsayan bu yılki festival, “Sağlıklı Yaşam ve Gastronomi
Ekonomisi” temasıyla farklı bir boyut kazandı. İspanya, Almanya, İtalya, Yunanistan, KKTC
ve Birleşik Krallık’tan gelen dünyaca ünlü şefler, atölye çalışmaları ve yaratıcı yemek
gösterileriyle katılımcılara gastronominin inceliklerini sundu. Ayrıca, çeşitli paneller ve
seminerlerde, gastronomi ve turizm dünyasının önde gelen isimleri sektörün geleceğini
tartıştı.
Festival boyunca 50 farklı noktada gerçekleştirilen 500 etkinlik, ziyaretçilere geniş bir
yelpazede kültürel ve sanatsal deneyimler sunarken şefler, Gaziantep’in yerel ürünlerini
modern yorumlarla hazırlayarak, festivalin gastronomi odaklı atmosferini güçlendirdi.
Bu kapsamda Miller Prada, Ernesto Ventós, Luigi Taglienti, Luis Valls Rozalén, Paolo Griffa,
Yoshizumi Nagaya, Alexandros Tsiotinis, Tanya Kilitkayalı gibi şefler, mutfak tekniklerini ve
yaratıcı yaklaşımlarını sergiledi. Bunun yanında Özge Şahin, Asuman Kerkez, Türev
Uludağ, Cüneyt Asan, Harun Reşit Dönmez, Sedef İybar, Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç
gibi ünlü Türk şefler de yine festivalde performanslarıyla katılımcılara güzel bir tecrübe
yaşattı.
Gaziantep’in en iyi şeflerinin mücadele ettiği Local Chef yarışmaları da büyük ilgi gördü.
Türkiye’nin önde gelen otel şefleri ve gastronomi öğrencilerinin yeteneklerini sergilediği bu
yarışmalarda, yetenekli isimler mutfak becerilerini izleyicilerle paylaştı.
FESTİVAL SADECE GASTRONOMİ BAŞLIĞI İLE SINIRLI KALMADI
Sanat ve kültür alanında da festival zengin bir program sunuyor. Gaziantep’in tarihi ve
kültürel dokusuyla harmanlanan konserler, sergiler ve tiyatro oyunları, festivalin kültürel
zenginliğini gözler önüne seriyor. Murat Boz, Haluk Levent, Buray, Berkay gibi ünlü
sanatçılar, Gaziantep’in atmosferini müzikle buluşturuyor. Sergiler arasında Vincent Van
Gogh’un eserlerinden ilham alan “Zeytin Ağacının Gölgesinde” ve Naci El-Ali’nin Hanzala
karakteri de yer alıyor. Ayrıca, “Kelimeler ve Renkler”, “Evvel Zaman İçinde” ve “Ateş” gibi
etkinlikler, katılımcıları sanatla buluşturuyor.
GastroANTEP, akşam saatlerinde ise konser etkinlikleriyle Gaziantep’in festivaldeki
coşkusunu bir adım daha ileriye taşıyor. Türkiye’nin sevilen sanatçılarından Emircan İğrek,
Simge, Bengü, Gökhan Türkmen, Haluk Levent ve daha fazlası Festival Parkı’nda sevilen
şarkılarını hayranlarıyla birlikte okuyor.
Festival alanında düzenlenen özel atölye ve söyleşiler de büyük ilgi gördü. Bu etkinlikler,
genç yeteneklerin yetişmesini ve Gaziantep’in kültürel mirasının küçük yaşlardan itibaren
aktarılmasını hedefliyor.
GAZİANTEP'TEN DÜNYAYA AÇILAN KAPI
Gaziantep Kültür Yolu Festivali, sadece gastronomi değil, sanat ve kültür alanlarında da
binlerce kişinin ilgisini çekiyor. Şehrin dört bir yanındaki kültürel mekânlarda gerçekleşen
sergiler ve gösteriler, ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunuyor. Festivalin bu yılki başarıyla
dolu programı, Gaziantep’in kültürel ve gastronomik zenginliğini bir kez daha tüm dünyaya
tanıtıyor.
